La Fremi

Ce restaurant d’altitude des Houches, doté d’une vue à coupe le souffle, propose dans une ambiance variant avec les saisons des plats traditionnels savoyards. La halte est appréciée été comme hiver des habitants de la région comme ceux de passage tant les gourmandises sont bien réalisées. « Nous faisons honneur aux produits du terroir. Parmi ceux-ci, nous avons la chance de travailler une rareté, une tome de Savoie affinée plusieurs semaines », disent Myriam et Frédéric qui ont repris l’affaire en 2019 après avoir longuement exercé dans d’autres tables. En plus des crozets et des déclinaisons de raclettes et de tartiflettes cuisinées, ils vous suggèrent de découvrir les beignets de pommes de terre qui suivent la recette de la grand-mère ou de savourer la miche de pain remplie de fondue. Pour faire léger, la salade César est parfaite. Et surtout on ne quitte pas ce lieu chaleureux sans avoir craqué pour la tarte aux myrtilles ! Enfin on aime que la carte des vins